زعفران نیم مثقال پاکت مصطفوی

در سایت دیجی کالا

زعفران یکی از خوشبوترین ادویه و چاشنی های غذایی است. زعفران علاوه بر مصارف خوراکی که عمده مصرف این گیاه ارزشمند است، در درمان و مصارف دارویی هم از آن استفاده می شود. قسمتی از گیاه زعفران که مورد استفاده قرار می گیرد کلاله سرخ رنگی است که درون گل زعفران قرار دارد. این چاشنی در پخت و تزئین برنج، انواع خورش ها و شربت های ایرانی استفاده می شود و غذا با آن رنگ و طعم بی نظیری به خود می گیرد. از مهمترین اهداف زعفران مصطفوی تولید و عرضه زعفران ایرانی است. از این رو با رعایت اصول فنی و بهداشتی قبل و بعد ... ادامه نقد و بررسی »